山药蛋排骨焖饭
山药蛋排骨焖饭，用排骨、豌豆、山药蛋焖煮的一锅营养米饭，米饭中的山药蛋中除了含有碳水化合物、脂肪、蛋白质之外，还含有丰富的膳食纤维、维生素以及微量元素，另外，山药豆还含有叶酸，对孕妈妈来说同样也是补益佳品。
34克
65克
261克
1588
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/10
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准备好排骨、山药蛋、豌豆和一些胡萝卜丁。
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步骤2/10
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将豌豆和胡萝卜丁放入沸水中汆烫一下。
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步骤3/10
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捞出备用。
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步骤4/10
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山药蛋洗净后，放入锅中加入适量清水煮沸后捞出备用。
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步骤5/10
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排骨放入砂锅中加入适量清水，放入1片生姜、1勺料酒煮沸后转小火煮30分钟。
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煮好的排骨汤。
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步骤7/10
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电饭煲里放入洗好的大米、豌豆、胡萝卜丁、山药蛋。
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放入煮好的排骨，倒入适量的的排骨汤，加入1/3勺盐，拌匀，按下电饭煲的煮饭键。
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步骤9/10
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山药蛋排骨饭煮好后，再焖10分钟左右，开盖盛米饭。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-01
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