小馄炖
浏览 88345 · 收藏 386
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
馄炖皮儿
超市买的
、
通脊肉
200克
、
鲜虾仁
200克
、
洋葱
四分之一个
、
香菇
6个
、
胡萝卜
四分之一个
、
姜
一小块
、
料酒
适量
、
酱油
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
花生油
适量
、
香油
适量
、
鸡蛋
一个
、
紫菜
一点
、
黄瓜
四分之一
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
所有食材切丝切丁剁碎,➕料酒 酱油 蚝油 盐 花生油 香油还有一个蛋清搅拌调味
-
步骤2/4
点击查看大图
馅料静置一会儿,入入味。备好篦子,一碗凉水 开始包,尽量多放馅料,煮出来好看更好吃
-
步骤3/4
点击查看大图
国内烧水至开,一个一个下入馄炖,盖锅盖,再次水开后用铲子从锅底铲一下,避免粘锅,再次盖锅盖,转小火,反复两三次,待所有馄炖鼓起来浮起来,锅里打入剩下的鸡蛋黄,一点紫菜,一点黄瓜丝,盐,香油就可以舀出锅了
-
最后一步
点击查看大图
味道鲜美而且营养丰富,老少皆宜,馅料里加了蛋清为了食材的更好结合
小贴士
食材可根据自己喜好随意搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
换个做法
馄炖的相关分类
馄炖的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18193770人看过 -
清汤馄炖
9916人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#鸦片鱼#剁椒鸦片鱼头
163057人看过 -
小馄炖
11451人看过 -
小馄炖
39583人看过 -
小馄炖
27556人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10419995人看过 -
#带着美食出去浪#最合适的春游零食—苹果脯(烘箱、烤箱版)
191934人看过 -
黑椒牛仔骨
820361人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33866360人看过 -
宫爆鸡丁
9918078人看过 -
超级下饭的~干锅菜花!简单易学零失败
1775942人看过