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鲜虾萝卜汤的做法

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鲜虾萝卜汤

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俗语：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”“萝卜小人参”之说，但是本人就是不爱吃萝卜，但是这么做成的萝卜汤确很爱喝，不加一粒鸡精也非常鲜美的萝卜汤！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜海虾大虾10多个，小虾20左右个

、

白萝卜半个

、

香菜少许

、

姜适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
萝卜切丝
步骤2/6 点击查看大图
虾洗净，剪去虾须虾腿
步骤3/6 点击查看大图
姜适量切丝
步骤4/6 点击查看大图
热锅，凉油少许，虾入锅煸炒，下姜丝，虾五分熟时用炒勺轻压虾头，挤压出虾脑，虾八分熟时倒入开水（水根据平时做汤量放）
步骤5/6 点击查看大图
水开后放入切好的萝卜丝，煮至萝卜丝变成半透明色时放入少许胡椒粉，盐适量（根据自己口味放入适量）然后出锅
最后一步点击查看大图
放入香菜，喜欢芝麻油的也可以再滴入几滴芝麻油调味。完成喽，简单又好喝的鲜虾萝卜汤，相信你一定会爱上它的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-31

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