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倭瓜炖土豆河蟹

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咖喱猫
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10-30分钟   |   切墩(初级)
倭瓜
、
土豆
、
河蟹
、
青椒
、
植物油 适量
、
盐 适量
、
红烧酱油 适量
、
料酒 适量
、
大料 适量
、
十三香 适量
、
味精 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

A.螃蟹大的话多切几刀，不太大的话两半就可以了，切开后能让它更入味 B.倭瓜要切的大一点，因为它比土豆容易炖烂 C.青椒一定要最后放，放提早的话就黄了，不好看也不好吃，而且营养损失的也比较多 D.中间翻动一次就可以了，否则倭瓜容易烂掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-13

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