秋日の栗子蛋糕
秋天就应该吃着热乎乎的栗子啊ε๑⍥๑з！
97克
56克
249克
2131
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/12
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食材合集！
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步骤2/12
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黄油软化加糖打到絮妆发白【天冷了可以适当微波炉十到二十秒】
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步骤3/12
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分多次加入鸡蛋打到水油不分离就行【打成渣可以加一点100g里的低筋粉再打】
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步骤4/12
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筛入低筋粉泡打粉拌匀
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步骤5/12
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翻拌到无干粉
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步骤6/12
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栗子泥加入朗姆酒花生酱拌匀【花生酱我根本没吃出来所以放不放我觉得也随意了】
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步骤7/12
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加入蛋糕糊内拌匀
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步骤8/12
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放一半进模具 码入准备好的圆滚滚的完整栗子
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步骤9/12
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再用剩下一半盖住 烤箱预热 180度 二十到三十分钟【具体情况视烤箱而定】
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步骤10/12
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成品！
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步骤11/12
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切开的时候尽量切到栗子一半比较好看(❁´︶`❁)！
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最后一步
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用剩下的栗子泥加了巧克力酱做蘸酱也很棒！
1.糖量可以翻倍甚至三倍 我是家中有糖尿病患者所以放的少 基本没什么甜味 建议加量。
2.栗子泥做法:买新鲜栗子剥壳然后水煮到粉粉糯糯 然后拿出来拿勺子或者打蛋器或者什么工具按成泥 当中可以加糖 我还另外加了一点点肉桂粉和可可粉 精细一点可以过筛 我因为喜欢吃那种颗粒感而且觉得过筛麻烦就。。放弃了(๑´ㅂ`๑)
3.我加鸡蛋那个步骤的确是打成渣了然后加的面粉补救。。。大家就当没看见吧【溜了溜了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-31
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