香菇白菜猪肉混沌
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步骤1/8
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香菇白菜焯水切碎，记得把白菜用抹布包起来拧一下去水。
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步骤2/8
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加入葱末蒜末姜末虾皮黑芝麻，食用油和盐13香
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步骤3/8
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搅拌均匀后再放在案板上剁碎。期间可以尝一下看味道如何？适当在加入油盐。因为肉是生肉所以，尝过后记得漱口。
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步骤4/8
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因为我的面皮是冷冻了的。所以我在包的时候会用筷子在旁边抹点水这样就很容易粘起来。面皮一定要放在杆面上，不然下面就会流水。
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步骤5/8
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因为面皮冻过的原因很多已经有裂开的痕迹，所以包起来。形状比较随意
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步骤6/8
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煮菜锅里，晶莹剔透的。
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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好吃最后一个
最好是在外面买的馄饨皮，这个外面买个皮特别的筋道爽滑，晶莹剔透。馅料可以随意不仅限于以上食材，但是如果有放的盐以后会出水的食材，记得一定要用抹布拧一下去水。如果实在不知道什么会出水，或者是已经出完水的话，可以往里面揉一些馒头花，或者是饼干碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-31
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