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葱香土豆烙

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这个土豆烙是一等地好吃!一等地好做! 作为数学白痴的我,唯一将数学应用得好的恐怕就是统筹法了,比如这道早餐就可以这样统筹安排:1.清洗土豆和香葱。2.给土豆削皮、切丝。3.坐油锅,煎土豆丝。4.煎土豆丝的同时去切葱花、冲牛奶、洗削苹果。(当然期间要时不时地留心锅里的土豆丝,以免煎糊了)5.基本上10分钟这顿早饭就ok了。
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2克


10
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/10

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小贴士

1.土豆切细丝,不能粗 2.切好的土豆丝不要过水洗,保留土豆自身的淀粉能增加粘性,使土豆烙更加容易成型 3.切好的土豆丝因为不能洗,所以要尽快放入油锅中煎,以免土豆丝变色 4.煎的时候中小火,转动平底锅,使土豆烙均匀上色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-04-12

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