酸奶溶豆
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1小时以上
| 切墩(初级)
安慕希酸奶 30克（做火龙果的话，取火龙果汁19克）
、
美版美赞臣三段
、
玉米淀粉 30克
、
鸡蛋1个
、
细砂糖 10克
烹饪步骤
-
步骤1/5
蛋黄和蛋清分离
-
步骤2/5
蛋黄加奶粉、淀粉和酸奶搅拌均匀、无颗粒。
-
步骤3/5
蛋清加糖打至硬性发泡
-
步骤4/5
先将三分之一的蛋清放入蛋黄糊中搅拌均匀，再倒回剩下的蛋清中搅拌均匀，注意不要消泡。
-
最后一步
装入裱花袋挤烤盘，烤箱中层，100度上下火烤70分钟。
小贴士
每家烤箱不一，我用的柏翠的烤箱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-30
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