客家火炙娘酒煮鸡
浏览 5.5万 · 收藏 238
将做法保存到手机
客家女子坐月子时用娘酒煮鸡补身体,所以客家人自出生起,就闻着黄酒煮鸡的味道,对黄酒有着很深的记忆。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
起油锅,把姜片爆炒一下
-
步骤2/5
点击查看大图
把鸡炒至干身
-
步骤3/5
点击查看大图
加水,把鸡块煮至全熟
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入火炙娘酒,煮开,即关火
-
最后一步
点击查看大图
完美上台
小贴士
加酒后不要煮太久,不然会把酒都蒸发了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-29
换个做法
火炙娘酒煮鸡的相关分类
火炙娘酒煮鸡的相关推荐
-
酸辣土豆丝│国民炒菜
500158人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1288293人看过 -
一品锅
228384人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6746309人看过 -
芋泥八宝饭
35382人看过 -
芒果糯米糍
1477008人看过 -
客家娘酒鸡
85751人看过 -
营养燕麦鸡蛋红枣糕
14676人看过 -
#家常菜# 独家秘方—香辣红烧牛肉(牛腩)
10301067人看过 -
红烧牛排骨,好吃到汤都不剩!
316748人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3399010人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#柠檬鸭|细腻入味
1041290人看过