香茅红皮萝卜焖羊腿
是不是每一道食材都蕴涵了一个记忆?!……记得小时候大爱红皮萝卜,它妩媚的艳红,给小时候的苍白增添了心动!广州的个别菜市场也是难得一见!一出现必然要买回来做出一锅美食和家人享用!
21克
4克
17克
272
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
大爱滴调调
-
步骤2/11
点击查看大图
羊腿斩块,凉水加一勺料酒一块姜下锅煮去血沫,捞起控水,热锅加油爆姜,煎至微黄
-
步骤3/11
点击查看大图
加入甜面酱,酱油,老抽炒上色,加入料酒和盐
-
步骤4/11
点击查看大图
加滚水高压锅上气后中小火5分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
香茅拍扁剪段放入锅底
-
步骤6/11
点击查看大图
萝卜切块
-
步骤7/11
点击查看大图
焯下水放香茅上
-
步骤8/11
点击查看大图
焖好的羊腿儿,那个香啊
-
步骤9/11
点击查看大图
连汁倒入,烧开小火盖盖煮8分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
加鸡粉调味即可
-
最后一步
点击查看大图
香茅独特的香味扑鼻而来
高压锅先煲5分钟可缩短煮的时间,不用煮太久,羊肉吃起来有嚼劲儿,家里有牙齿不好的可以煲8分钟。
萝卜焯水可以袪涩又可以煮的快点容易入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-29
香茅红皮萝卜焖羊腿的其他做法
香茅红皮萝卜焖羊腿的相关分类
香茅红皮萝卜焖羊腿的相关推荐
-
#米饭最强CP#羊腿肉炖白萝卜
170966人看过 -
烤羊腿
4612352人看过 -
青豆玉米炒虾仁#精品菜谱挑战赛#
10959829人看过 -
古法经典回锅肉
10041444人看过 -
糖醋樱桃萝卜萝卜#春天不减肥,夏天肉堆堆#
45862人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5428580人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#孜然羊肉粒
167626人看过 -
胡萝卜炖羊腿
526401人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1785627人看过 -
凉拌红皮萝卜丝
17143人看过 -
快手糖醋排骨
2536969人看过 -
#肉食主义# 解馋的红烧羊腿腱
172388人看过