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爆炒牛肉的做法

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爆炒牛肉

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爆炒牛肉是一道菜品，制作原料有牛肉、洋葱、青椒等。味美浓香，营养丰富。这道菜在我们本地小饭店里随处可见，我也就入乡随俗，自然而然的学会了。每次切牛肉的时候，都要废一番功夫，这次购买了奈瓷刀具后，轻轻松松的就解决了这个难题，切出来的牛皮薄而透明。

食材清单加入采购清单

牛肉

、

洋葱

、

青椒

、

蒜苗

、

生抽

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1，牛肉洗净切成薄片（这边特有的熟牛肉）
步骤2/8 点击查看大图
2，洋葱切成大块备用。
步骤3/8 点击查看大图
3，青椒去籽后切成大块，蒜苗切段。
步骤4/8 点击查看大图
4，锅中放油，油热后放入青椒爆香。
步骤5/8 点击查看大图
5，然后放入牛肉切，略炒片刻。
步骤6/8 点击查看大图
6，再加入洋葱翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
7，最后加入适量盐，翻炒均匀后，淋上少许生抽即可。
最后一步点击查看大图
完成了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-29

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