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万圣节恐怖女巫手指的做法

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万圣节恐怖女巫手指

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万圣节来了，这个属于西方的传统节日。近年在世界各地很是流行，在万圣节前夕的那天是最热闹的。小朋友们都会精心打扮成各种角色或鬼怪然后挨家挨户的去要糖，这成了节日的一个特色。

食材清单加入采购清单

低粉 150g

、

黄油 50g

、

盐 1g

、

糖粉 40g

、

奶粉 10g

、

泡打粉 1.5g

、

全蛋液 30g

、

杏仁 30颗

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油室温软化，使用牙签能轻松戳进入就可以了
步骤2/13 点击查看大图
黄油加入盐及糖粉启动打发至膨胀发白
步骤3/13 点击查看大图
蛋液分两次加入，每次搅拌均匀融合
步骤4/13 点击查看大图
再筛入低粉和奶粉并搅拌均匀揉捏成团
步骤5/13 点击查看大图
把面团放置冰箱冷藏半小时，拿出分成10g一个的小面团
步骤6/13 点击查看大图
小面团揉捏紧致，滚成小棍状。其中一头稍微细一点
步骤7/13 点击查看大图
在细的一头把杏仁沾上蛋液，稍微按压粘在上面
步骤8/13 点击查看大图
再用细的牙线或牙签削点掉，压出指线
步骤9/13 点击查看大图
烤箱提前预热180度，上下火中层175度烤制20分钟。（时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整）
步骤10/13 点击查看大图
出炉后放置冷却即可食用，
步骤11/13 点击查看大图
口感香酥非常好吃。可以作为下午茶点心！
步骤12/13 点击查看大图
很不错
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试试

小贴士

揉的时候不要太粗，因为烤后会膨胀。长度按照手指来做就好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-29

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