蜂窝煤糕
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步骤1/8
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分离蛋清
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步骤2/8
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蛋黄里加牛奶和红糖搅拌
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步骤3/8
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蛋黄糊里加黑米粉和低筋粉搅拌
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步骤4/8
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打发蛋白，分三次加糖
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步骤5/8
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将蛋白加入迷糊搅炒拌均匀，不要使劲搅拌，要炒。
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步骤6/8
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米糊倒入模具，我没有模具，只有碗，碗里抹点油
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步骤7/8
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碗上盖好保鲜膜，扎几个洞，蒸
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最后一步
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蒸好了，倒出，用粗奶茶管扎几个孔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-28
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