罐虾
俄式西餐厅的罐虾很受哈尔滨人的青睐，大众点评比比皆是，不过西餐厅的罐虾虽然没有几只，但是价格不菲，还是自家做实惠，这满满一罐虾不过二十元左右，一家人吃的尽兴，酸甜中透着虾仁的鲜嫩，洋葱的清香，爽口开胃，下酒下饭，小朋友特别喜欢。
31克
66克
99克
924
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
-
步骤1/13
点击查看大图
备齐材料
-
步骤2/13
点击查看大图
西芹取芯洗净过水焯一下
-
步骤3/13
点击查看大图
将虾仁去虾线洗净，用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟左右
-
步骤4/13
点击查看大图
洋葱、西芹切丁，蒜切碎，没有胡萝卜，用少量橘皮
-
步骤5/13
点击查看大图
鸡蛋打散，兑些面粉抓匀
-
步骤6/13
点击查看大图
放入腌制好的虾仁，均匀的裹上鸡蛋面糊
-
步骤7/13
点击查看大图
炒锅加入适量的油，下入虾仁炸熟备用
-
步骤8/13
点击查看大图
炒锅留底油，爆香洋葱，加入西芹碎、橘皮翻炒
-
步骤9/13
点击查看大图
加入番茄沙司翻炒
-
步骤10/13
点击查看大图
加入炸好的虾仁，少加一点水淀粉翻炒均匀
-
步骤11/13
点击查看大图
装入开水预热好的焖烧杯，倒入开水（少加一点点），迅速拧紧盖子，焖30分钟到1小时左右至虾仁熟透
-
步骤12/13
点击查看大图
加盐、胡椒粉、大蒜碎调味
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
1、最后炒制阶段可适量加点奶油，味道更鲜美。
2、加入少量的橘皮很提味。
3、入焖烧杯后，要少加一些开水焖。
4、不出杯乘热吃更好，因为杯口较小，看不到里边精彩的内容哈，只好装盘了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-28
罐虾的相关分类
罐虾的相关推荐
-
芝士蟹肉土豆泥球
122996人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4788409人看过 -
自制沙拉酱
85862人看过 -
炒小白菜
81016人看过 -
减肥的姐妹们一定要试试～酸辣清爽吃不胖
298330人看过 -
正宗泰国海鲜炒饭，非常好吃的泰国炒饭
38796人看过 -
韭菜炒海兔
1444358人看过 -
芥末肚丝
104102人看过 -
#10分钟早餐大挑战#蒸蛋肠粉
4616171人看过 -
复刻赛百味三明治#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
596266人看过 -
素炒小白菜
49254人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
756472人看过
