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山楂滚雪球

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本来想做冰糖葫芦,但是更喜欢吃糖雪球,就试着做做。失败了七次才成功,看了很多菜谱,所以想总结自己失败的经验,放上来分享~
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/5

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小贴士

我觉得熬糖是个挺奇妙的过程,糖霜在拔丝的前面。雪球的糖熬过了,一不小心就成了拔丝山楂!效果图自己脑补,不忍直视……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-10-28

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