是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

坚果曲奇饼干的做法

点击查看大图

坚果曲奇饼干

浏览 21.4万 · 收藏 1057 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

烘焙的大门往往是从曲奇饼干开始的。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 430克

、

无盐黄油 220g

、

鸡蛋一颗

、

白糖 120g

、

坚果适量

、

淀粉 150g

、

植物油 120g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油溶化加植物油糖鸡蛋充分搅拌
步骤2/6 点击查看大图
拌入低粉和淀粉，扮好后冰箱冷藏15分钟
步骤3/6 点击查看大图
坚果入烤箱低温110烘烤20分钟
步骤4/6 点击查看大图
从冰箱取出面团分成20克一个剂子沾上各色坚果压成小饼
步骤5/6 点击查看大图
入烤箱上下火150度，烤20分钟，10分钟盖上锡纸继续烤。
最后一步点击查看大图
出品了。

小贴士

黄油溶化是因为要混入植物油，加入植物油一是降低成本，二是降低热量。黄油植物油比例是2:1，试过多次这个比例最好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-28

换个做法

坚果曲奇饼干的相关分类

清蒸桂鱼肉类大全芥末虾球葱烧海参红烧羊肉荷兰豆更多

坚果曲奇饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许