万圣节糖霜饼干
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自从给姐姐做了婚礼糖霜饼干，就爱上了这个费时费力脖子的手艺。试了好几个饼干底配方，这个比较好用。想要的可以加威芯：erke-jia，我私信你们。这个是送给干闺女和侄子的万圣节礼物。颜色比较多会比较费时间。但是色彩丰富确实比较炫目啊，有木有。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
饼干底：16块
、
糖霜：蛋清30克 糖粉：180克
烹饪步骤
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步骤1/5
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先烤饼干底。备注：饼干面团揉好后上下铺好油纸，擀成6-8mm的面饼，放在冰箱里冷冻，这样压出来的饼干不会变形。
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步骤2/5
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糖霜的调制：蛋清加糖粉用打蛋器打一下，颜色变白就好了。用水来调节糖霜的稠稀度。
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步骤3/5
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成品1
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步骤4/5
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成品2
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最后一步
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成品3
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-27
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