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家常蛋炒饭的做法

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家常蛋炒饭

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隔夜米饭两碗

、

鸡蛋 2个

、

火腿两根

、

胡萝卜一根

、

芹菜适量

、

葱少许

、

花生油适量

、

香油适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

生蚝适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把胡萝卜，芹菜，火腿，切成小丁，备用。
步骤2/4 点击查看大图
葱花切碎备用
步骤3/4 点击查看大图
鸡蛋搅拌均匀备用，然后锅中倒花生油，先把鸡蛋炒碎，然后依次倒入胡萝卜，芹菜，火腿，葱花，翻炒后加入盐，鸡精，胡椒粉，生蚝翻炒入味，加入剩米饭翻炒，到米饭颜色微微发黄即可。
最后一步点击查看大图
最后加点香油翻炒出锅，成品图，早晨吃一碗蛋炒饭，加杯牛奶，省事又营养。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-27

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