黑山羊腿肉煲萝卜汤
萝卜羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有萝卜、羊肉等。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,家里人比较怕冷,所以一到天冷就比较经常煲羊肉萝卜汤
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步骤1/22
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羊腿肉冲洗干净
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步骤2/22
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准备好材料,白萝卜留一小段,其余滚刀切法
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步骤3/22
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锅里放清水
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步骤4/22
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放入羊腿肉,大火烧开,去血水
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步骤5/22
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取一个砂锅准备好,放入焯水好的羊腿肉,加小香葱,姜片 红枣,大块萝卜,盐,料酒
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步骤6/22
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煮开后去除浮沫,
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步骤7/22
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取出大块萝卜,葱结
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步骤8/22
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陆续加入白萝卜,红枣,
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步骤9/22
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煮开后转小火煲30分钟左右
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步骤10/22
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汤汁明显上色
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步骤11/22
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加入枸杞子,继续煲10分钟即可
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步骤12/22
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欧了
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步骤13/22
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天冷了喜欢用酒精砂锅,这样汤不会凉
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步骤14/22
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把羊肉汤装入酒精砂锅里
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步骤15/22
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酒精块,非常方便
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步骤16/22
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点火
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步骤17/22
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把砂锅装上
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步骤18/22
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再盖上盖子
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步骤19/22
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切葱花
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步骤20/22
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再次煮开后加入葱花,鸡粉
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步骤21/22
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成品图,非常鲜美✌✌✌✌✌
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最后一步
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成品图
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发布于 2017-10-25
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