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桂花酒酿圆子的做法

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桂花酒酿圆子

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今天晚上吃桂花酒酿圆子，甜甜的，香香的，软软的，非常好吃。

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糯米粉 250g

、

酒酿适量

、

紫薯 1个

、

黄糖 1块

、

枸杞适量

、

糖桂花 2勺

、

姜 1块

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
紫薯切片上锅蒸熟
步骤2/11 点击查看大图
蒸紫薯期间准备好糯米粉，酒酿，黄糖，糖桂花，枸杞，姜洗净切片备用。
步骤3/11 点击查看大图
将蒸熟的紫薯用勺子压成泥
步骤4/11 点击查看大图
加入一半糯米粉和温开水
步骤5/11 点击查看大图
和成面团
步骤6/11 点击查看大图
搓成大小相近的圆子
步骤7/11 点击查看大图
将另一半糯米粉加温开水和成面团
步骤8/11 点击查看大图
搓成大小相近的圆子
步骤9/11 点击查看大图
锅中加适量水，放入黄糖和姜片将水烧开。
步骤10/11 点击查看大图
放入圆子煮至浮起
最后一步点击查看大图
再加入糖桂花，枸杞，酒酿煮开就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-25

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