缤纷面条披萨
不用烤箱的披萨咱之前也分享过，用的是米饭和土豆。今天给大家分享另一道简单快捷的披萨做法，同样只需要一口平底锅就搞定。而且口感更软，1岁左右的宝宝都能尝试。 柔软的‘饼皮’用的是面条和鸡蛋，再加上浓郁的牛奶香味，还有随意铺叠的各式蔬果，营养和口感都兼具了。喜欢肉食的还能铺点虾仁、三文鱼丁啥的，看着缤纷多彩的馅料就忍不住要上手了！
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步骤1/15
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把细面掰成小段，丢入开水中煮3分钟。
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步骤2/15
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煮软后捞起沥干，备用。
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步骤3/15
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水别倒，继续放入玉米粒，焯约2分钟。
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步骤4/15
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捞起备用。
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步骤5/15
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小番茄洗净后切薄片。
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步骤6/15
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打一个鸡蛋，拌匀。用力搅拌，务必让蛋黄蛋清充分混合。
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步骤7/15
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把面条倒入。
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步骤8/15
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加入牛奶，拌匀。如果宝宝不到一岁，就用配方奶来代替。
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步骤9/15
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平底锅刷薄油，倒入面条糊。
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步骤10/15
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小火煎至表面稍微凝固后，撒上玉米粒。
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步骤11/15
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小火煎至表面稍微凝固后，撒上玉米粒。
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步骤12/15
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喜欢吃奶酪的小朋友，铺点马苏里拉奶酪碎是少不了的。
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步骤13/15
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盖盖子，小火焖约3分钟。
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步骤14/15
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看到奶酪都已经融化了，就可以关火了。全程都要小火煎，如果感觉快糊锅了，就把火关掉，利用锅里的余温让奶酪化开。
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最后一步
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切成适合宝宝入口的大小，张嘴，啊~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-25
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