五彩芹菜饺子
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食材清单
加入采购清单
青菜叶
10片
、
葱末
10克
、
生抽
2大勺约30克
、
芝麻油
1小勺约5克
、
白糖
1小勺约5克
、
盐
2克
、
五花肉
500克
、
小香芹
一小把
、
老抽
一小勺
、
鸡精
一勺
、
十三香水饺粉
5克
、
生姜
适量
、
面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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小葱切成小段,小香芹切碎。生姜,五花肉切碎剁末,和在一起。五花肉的图片没有拍。
-
步骤2/4
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加入油,盐,糖,生抽,老抽,鸡精,十三香饺子粉。用手搅拌均匀,馅就调好了。调料分量配料上面有。
-
步骤3/4
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青菜叶放开水焯一下捞起,放入破壁机加水搅成青菜汁。放进面粉里揉成团。揉好面后搓成长条,切成小剂子。用拐面杖改成圆形,饺子皮的厚度就可以啦。接下来就可以包啦!
-
最后一步
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成品图
小贴士
还可以用胡萝卜汁做橙色的,紫甘蓝做紫色的。这两样不用焯水。因为青菜汁打多了,所以。楼主橙色的饺子,没做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-25
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