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蒜香烤排骨

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啥叫满满的饱腹感？当然是块块喷香的排骨下肚。怎么让它们锦上添花？用一点蒜就最好。被蒜裹挟的排骨肉经过西门子iQ700系列烤箱的全方位烘烤“调教”，二者在最合适的温度下融为一体，成熟的蒜香变身诱惑的前引，把味蕾百分百地打开，排骨肉质纯美，惹眼又惹胃，说是让吃货垂涎三尺再不为过。

食材清单加入采购清单

排骨 500克

、

蒜 60克

、

黑胡椒 6克

、

盐 5克

、

生抽 2汤匙

、

鸡蛋 1个

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜头剥皮、拍散，切碎成蒜泥。将排骨洗净后加盐、胡椒粉和切好的蒜泥。
步骤2/6 点击查看大图
加入生抽、鸡蛋液，混合均匀后，放入冰箱冷藏至少2个小时。
步骤3/6 点击查看大图
冷藏后，把排骨放在铺好锡纸的烤盘上。
步骤4/6 点击查看大图
预热烤箱至220度，预热完成后将烤盘放入烤箱，选择底部加热模式，温度设置为220度，时间为35分钟。
步骤5/6 点击查看大图
15分钟后取出，翻面，刷上腌料。
最后一步点击查看大图
放回烤箱，继续烤制至剩余时间结束即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-25

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