戚风蛋糕
浏览 6064 · 收藏 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备面糊。三个蛋黄➕油充分搅拌混合再➕牛奶混合，接着筛入面粉，一点点加，➕一次混匀一次。工具，手动打蛋器。手法，Z字型搅拌，避免产生面筋。
-
步骤2/3
点击查看大图
打发蛋清。无水无油不锈钢盆，电动打蛋器打发。白砂糖分三次加入。最后打发至细腻
-
最后一步
点击查看大图
烘烤。上下火140度，50分钟。Ending
小贴士
哈哈，就是照片太少，欢迎大家多提宝贵意见。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-24
换个做法
戚风蛋糕的其他做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
轻盈柔软的枣泥戚风蛋糕（烫面法）
92296人看过 -
戚风蛋糕
12035人看过 -
戚风蛋糕
7390人看过 -
烫面红枣戚风蛋糕
8694人看过 -
#晒出你的团圆大餐#戚风蛋糕（烫面法）
138848人看过 -
#夏日开胃餐#⭐戚风蛋糕⭐
22179人看过 -
戚风蛋糕
7698人看过 -
烫面戚风蛋糕卷
41020人看过 -
#我心中的冬日限定#黄油烫面云朵戚风蛋糕
55835人看过 -
戚风蛋糕
5796人看过 -
戚风蛋糕
4949人看过 -
戚风蛋糕
6327人看过
