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笑脸土豆饼的做法

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笑脸土豆饼

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给家人每天准备早餐，是我很头疼的一件事，总想着变换点花样，这款土豆饼就是非常适合当早餐中的一样小点心。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

土豆 470克

、

玉米淀粉 130克

、

盐 3克

、

普通面粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
土豆去皮切块隔水蒸熟
步骤2/14 点击查看大图
捣碎
步骤3/14 点击查看大图
加入咸盐，玉米淀粉拌匀。
步骤4/14 点击查看大图
揉成面团
步骤5/14 点击查看大图
擀成0.6毫米薄厚的面饼，用模具压出圆形。
步骤6/14 点击查看大图
用筷子点出眼睛
步骤7/14 点击查看大图
用勺子压出嘴型
步骤8/14 点击查看大图
双面都要洒上一些面粉，防止油炸时候炸花笑脸。
步骤9/14 点击查看大图
倒入适量食用油，七成开时候放入土豆饼，炸至两面金黄变脆就可以捞出来。
步骤10/14 点击查看大图
捞出控油
步骤11/14 点击查看大图
外焦里嫩
步骤12/14 点击查看大图
食用的时候蘸点番茄酱味道更好了
步骤13/14 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
金黄色的土豆笑脸饼，是不是很有食欲呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-24

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