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西红柿鸡蛋打卤面的做法

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西红柿鸡蛋打卤面

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简单方便，省事省时。

食材清单加入采购清单

番茄二个

、

鸡蛋三个

、

盐适量

、

糖适量

、

葱花少量

、

切面依食量定

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅中烧开热水，将柿子顶部切浅十字花后放入热水中去皮。
步骤2/8 点击查看大图
将去皮的柿子切成小块。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散出泡。
步骤4/8 点击查看大图
热锅凉油多放油，将鸡蛋摊熟。
步骤5/8 点击查看大图
热锅凉油，放入葱花爆锅后加入柿子丁，翻炒出浓汁。
步骤6/8 点击查看大图
加入适量盐与糖调味。
步骤7/8 点击查看大图
加入摊好的鸡蛋翻炒，放入适量水淀粉收汁。
最后一步点击查看大图
将做好的西红柿鸡蛋卤倒入煮好的面条中。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-23

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