胡萝卜鸡蛋饼
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27克
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425
千卡
这道菜富含维生素A,有助于维持皮肤和黏膜健康~
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步骤1/1
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①胡萝卜切碎,和葱花一起拌入全蛋液,半勺盐(糊如果很稀就加一勺淀粉)快速搅拌均匀。②油六成热,从中间倒入蛋液,尽量让蛋液铺满平底锅的底部,小火两到三分钟,煎到一面金黄后翻面再煎三分钟。翻面技巧:不熟练时我是用了一个平盘辅助,先把煎饼倒扣盘子里,再划入锅内。熟练后直接颠下锅就OK啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-23
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