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南瓜炖土豆#膳魔师北咸主题月的做法

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南瓜炖土豆#膳魔师北咸主题月

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南瓜美容养颜的功效，还能提高免疫力，有一定的药用价值，可以防治疾病。有防治高血压和解毒的功效。还能促进生长发育，治久咳，哮喘的作用，在配上土豆的营养，是东北百姓餐桌上的常见菜。

食材清单加入采购清单

南瓜 150g

、

土豆 50g

、

盐适量

、

酱油适量

、

耗油适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
南瓜洗净，备用。
步骤2/13 点击查看大图
用刀切成小块。备用。
步骤3/13 点击查看大图
土豆打皮，切成小块。
步骤4/13 点击查看大图
毛葱切成葱花。
步骤5/13 点击查看大图
锅里发适量豆油，在加入适量荤油。
步骤6/13 点击查看大图
油温到7分热时，放入葱花，翻炒。
步骤7/13 点击查看大图
放入适量酱油、耗油，在放入切好的南瓜块。
步骤8/13 点击查看大图
不断翻炒。
步骤9/13 点击查看大图
加入适量水。
步骤10/13 点击查看大图
放入土豆块，加适量盐和鸡粉。
步骤11/13 点击查看大图
炖大约12分钟左右。
步骤12/13 点击查看大图
盛入碗中。好吃又有营养。
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东北菜南瓜炖土豆完成了，漂亮吧?

小贴士

注意南瓜要多一些，土豆少一些。土豆要掰块，这样炖起来，爱熟。大火炖12分钟左右就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-23

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