超简单武汉快手宵夜——孜然烤粉
要说家乡武汉有啥特色，我觉得宵夜文化算是一个啦～烧烤大排档就是我们的最爱～烧烤摊卖的烤粉，使用了专门的烤架夹板，没有那个工具、我们在家也能轻松自制哦！而且我的方法连碗都不用洗，自带容器～快来跟我看看吧～^_^
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步骤1/7
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烤盘铺锡纸刷一层油，铺上粉条，往粉条上也刷一层油抖均匀
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步骤2/7
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均匀撒上盐，裹上粉条抖均匀
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步骤3/7
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撒上孜然粉，裹上粉条抖均匀
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步骤4/7
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撒粗孜然颗粒，裹上粉条抖均匀
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步骤5/7
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撒辣椒粉根据个人口味可放可不放，裹上粉条抖均匀
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步骤6/7
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最后往粉条上刷一层油，裹均匀。烤箱220度，7-8分钟。
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最后一步
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根据个人烤箱、个人口味来调整烤制时间，我喜欢焦脆一点的口感，烤了8分多钟，，这次油放少了点，整体都口感硬一点。把锡纸推卷起来就成了一个简易的碗状，洗都不用洗，是不是超级方便呢？
这道菜真的没有小贴士，如大家所见，真的是一个快手菜哦！完全木有技术含量～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-23
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