酱口溜肉段
32克
80克
11克
629
千卡
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步骤1/4
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里脊肉切块,加料酒一个鸡蛋,淀粉抓糊。
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步骤2/4
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锅中起油,5成热,筷子放锅里冒泡,肉下锅,赶紧弄开,要不容易成一坨。
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步骤3/4
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定型之后,捞出,开大火,复炸1分钟,金黄色捞出
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最后一步
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锅中少许油,放糖,花椒,葱姜蒜,酱油,肉,辣椒段放入,马上加少许醋,爱吃酸多放,加盐,翻两下成出。我为了照相,耽误时间了,辣椒老了不好吃啦。亲,注意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-23
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