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香葱猪肉馅小包子

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香葱猪肉小包子很受我家孩子的欢迎，今天又给她们做了些小包子当明天的早餐。
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 300克
、
水 160克
、
酵母 3克
、
糖 10克
、
油 5克
、
香葱 100克
、
猪肉馅 250克
、
植物油 20克
、
香油 5克
、
酱油 12克
、
料酒 10克
、
花椒粉 适量
、
姜粉 1克
、
鸡精 5克
、
盐 4克
烹饪步骤
小贴士

1. 调料重量仅供参考，请根据自己的口味调节。 2. 发好的面团会有些粘手，揉的时候案板上和手上撒点干粉揉。 3. 蒸好的包子不要马上掀盖，闷三四分钟分再掀盖。 4. 包子包好醒发时要盖上盖子做盖一块布，避免表皮吹干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-23

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