花生粘
-
步骤1/5
点击查看大图
花生用小火炒制，炒熟后关火；
-
步骤2/5
点击查看大图
冷水和白糖同时下锅，小火熬制；
-
步骤3/5
点击查看大图
待锅内大气泡、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒；
-
步骤4/5
点击查看大图
同时向锅内筛入淀粉，要不停翻炒；
-
最后一步
点击查看大图
待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后即可食用。
第一步炒花生的时候一定要小火，否则，会造成外皮糊了，里面不熟哦。听到锅里面的花生噼里啪啦响声即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-10
花生粘的其他做法
花生粘的相关分类
花生粘的相关推荐
-
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51418516人看过 -
蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#
3045509人看过 -
养肝补脾的红枣豆浆
1651685人看过 -
花生牛肉酱
26287人看过 -
口水鸡
12486428人看过 -
红烧排骨
30905419人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
778665人看过 -
家庭版的干锅虾
358824人看过 -
#花式新美味就酱简单#啫啫牛仔骨
184859人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
454313人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
34044889人看过 -
地三鲜_少油二蒜法
4464072人看过
