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韩式拌饭家庭版的做法

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韩式拌饭家庭版

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每次看韩剧中吃拌饭，都超级馋，本人不太喜欢韩餐店的石锅拌饭，感觉淡，不香，拌出来粘乎乎的，中国人的口味还是和韩国人不一样的。我就自己改良啦！配菜喜欢什么就放什么，随心情，还得看家里有什么。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

香菜

、

黄豆芽

、

胡萝卜

、

韩式咸菜

、

韩式辣椒

、

芝麻

、

米饭

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
黄豆芽炒熟，就放生抽，盐，鸡精。很关键哦！炒的豆芽好吃，汤汁也倒在拌饭里。胡萝卜切丝，香菜切段，菠菜焯水（也可以拌一下哦），总之就是把喜欢的菜都摆在饭上，放一勺辣酱。煎个蛋，撒上芝麻。这是在我家麻辣烫店里做的，用店里的碗比较好看。☺️
最后一步点击查看大图
拌匀就可以吃了，超级美味！我家吃麻辣烫的顾客看见我做的这个，还以为是店里加项了呢！

小贴士

我用的辣酱是我老公自己做的韩式辣酱，味道改良了一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-21

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