白鲨饺子粉试用之麦穗包子
白鲨的饺子粉揉起来筋度很强,吸水性高,尝试做一下包子,还真不错呢,松软可口很好吃哦
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步骤1/11
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将所有材料混合
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步骤2/11
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揉成光滑面团
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步骤3/11
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发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
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步骤4/11
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发酵好的面团排气揉均匀
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步骤5/11
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等分成自己喜欢均等大小的剂子
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步骤6/11
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将剂子擀成椭圆形
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步骤7/11
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放入馅料
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步骤8/11
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包成麦穗包子
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步骤9/11
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依次包好,间隔出空隙放入蒸锅,醒发15分钟左右,大火烧开转中火20分钟,关火焖五分钟
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步骤10/11
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出锅喽
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最后一步
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开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-19
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