贵州脆哨
用五花肉或猪颈肉做的，贵州人最爱吃的脆哨，下粉下面的不二选择……
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步骤1/15
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这次我买的是五花肉，猪颈肉做出来的更好吃
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步骤2/15
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切块
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步骤3/15
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下锅水煮
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步骤4/15
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煮好后肥瘦稍微分开
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步骤5/15
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切成大小一厘米的小块
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步骤6/15
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肥瘦分开，瘦肉炸太久容易变硬，肉可以放点少许盐拌一下
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步骤7/15
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准备好调料
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步骤8/15
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下锅翻炒
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步骤9/15
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先放肥肉
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步骤10/15
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再放入瘦肉
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颜色开始变焦黄色
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步骤12/15
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把油倒出
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步骤13/15
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倒入调料、甜酒䣼、酱油、糖
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步骤14/15
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起锅时喷点醋
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最后一步
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香喷喷的脆哨就做好了，温度冷下来的时候就会变脆哦！喜欢美食的小伙伴加V：jieqinliu备注：豆粉一起探讨美食哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-19
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