板栗
板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗 治肾虚 ，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。” 苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病， 山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。” 吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
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步骤1/6
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板栗洗干净，用刀切开一个口子
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步骤2/6
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倒入玉米油，让每颗栗子都均匀粘上油
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步骤3/6
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白糖隔水化开备用
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步骤4/6
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烤箱200度25分钟后，栗子开口多刷几次糖水
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步骤5/6
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200度5分钟，香喷喷的板栗就好啦！
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最后一步
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好稀饭吃～
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发布于 2017-10-19
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