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酸辣粉

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月色家的小厨房

我和家人最爱吃酸辣粉、还有各个地方的风味小吃、今天想吃酸辣粉了、立马就做了一碗、自力更生、丰衣足食哟……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
红薯粉 100克（未泡发的）
、
绿豆芽 100克
、
豆腐干 2片
、
小油菜 3颗
、
酸豆角 60克
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
盐 2克
、
花生油 60克
、
鸡精 3克
、
花椒 5克
、
葱姜丝 10克
、
香菜 1颗
、
花生米 80克
烹饪步骤
小贴士

1；酸豆角是我提前腌制好的、喜欢的友友可以收藏做起来试试 2；红薯粉一定要提前泡发一下、否则煮出来的红薯粉、汤色会浑浊的、红薯粉也会不滑爽的哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-19

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