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史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！的做法

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史上最简单【牛肉干】制作方法，麻辣味儿的吃起来简直太过瘾！

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只需要一个微波炉，就能做出超好吃的牛肉干。麻辣味儿、咖喱味儿任你选择！这样的技能你还不get起来？

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 1000g

、

啤酒 60g

、

白糖 25g

、

盐 7g

、

辣椒粉适量

、

花椒粉适量

、

孜然粉适量

、

咖喱粉 8g

、

五香粉 4g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将牛肉切条
步骤2/12 点击查看大图
加入30g啤酒
步骤3/12 点击查看大图
加入3g盐
步骤4/12 点击查看大图
加入适量的孜然粉、辣椒面和花椒粉，然后搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
放冰箱冷藏10个小时后取出
步骤6/12 点击查看大图
排列整齐后放微波炉内高火3分钟，取出后翻面再高火3分钟，直至水分消失
步骤7/12 点击查看大图
麻辣牛肉干完成
步骤8/12 点击查看大图
加入15g白糖，8g咖喱粉，4g盐
步骤9/12 点击查看大图
加入30g啤酒后，再加4g五香粉
步骤10/12 点击查看大图
搅拌均匀后放进冰箱冷藏10小时
步骤11/12 点击查看大图
罩上保鲜膜后在上面扎小孔，放进微波炉里高火6分钟，要时不时的取出进行搅拌，继续高火直至完全脱水
最后一步点击查看大图
咖喱味牛肉干完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-19

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