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清炒蛤蜊的做法

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清炒蛤蜊

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一家人都喜欢吃蛤蜊

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蛤蜊 500克

、

姜 8克

、

葱 5克

、

蒜 5克

、

生抽一勺

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蛤蜊放盆中撒上盐洗干净，用只我洗了很多遍。
步骤2/6 点击查看大图
锅内倒入油
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜半个小红辣椒，小孩不能吃辣没敢多放。
步骤4/6 点击查看大图
倒入蛤蜊翻炒，加入生抽翻炒
步骤5/6 点击查看大图
一会蛤蜊都张开嘴了，张开嘴的蛤蜊不要炒太久，炒太久肉都变老了不好吃。
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出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-18

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