花胶炖鸽滋补汤
精品
众所周之:花胶是补肾、滋阴、养颜的好食材,而鸽子却具有补肝壮肾、清热解毒、益气补血的功效。之前用花胶炖鸽子我习惯性的都会放洋参给掩盖鱼胶的腥味,但自从后来改用了香菇,再在起锅时洒上香菜,那味道更清香,而且也没有了腥腻的口感,更添食欲……
花胶炖鸽滋补汤的做法
花胶炖鸽滋补汤的烹饪技巧
每款鱼胶都不同,所以浸泡时长与炖煲的时间也不同。此菜谱约5人份,具体食材用量可按个人喜好调配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-10-18
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