东北炖菜~南瓜炖豆角
东北豆角肉质肥厚,东北南瓜绵软香甜,一锅乱炖配着香喷喷的大米饭,在冬日暖阳,一家人围坐餐桌大快朵颐~
-
步骤1/17
点击查看大图
东北豆角一盘洗净掰成大段
-
步骤2/17
点击查看大图
南瓜一盘去瓤切块
-
步骤3/17
点击查看大图
葱切段,姜切片,蒜切片葱和蒜分成两份
-
步骤4/17
点击查看大图
锅热之后,倒上油,放上姜片
-
步骤5/17
点击查看大图
放调料勺半勺的十三香
-
步骤6/17
点击查看大图
接着放一半葱和蒜爆香
-
步骤7/17
点击查看大图
放豆角
-
步骤8/17
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤9/17
点击查看大图
炒至豆角全部翠绿
-
步骤10/17
点击查看大图
放南瓜,继续翻炒
-
步骤11/17
点击查看大图
翻炒均匀放半勺酱,可以用大酱、甜面酱、晒酱、香其酱都可以。
-
步骤12/17
点击查看大图
大酱翻炒均匀,放酱油,不要老抽和生抽,翻炒均匀
-
步骤13/17
点击查看大图
翻炒均匀后倒入没过所有菜的热水
-
步骤14/17
点击查看大图
大火烧开,盖上盖子中小火炖10分钟,中途翻一次,尝一下南瓜和豆角软烂了就可以了,如果中途水少了,加水一定要加热水
-
步骤15/17
点击查看大图
大概这个颜色菜都软烂了
-
步骤16/17
点击查看大图
放入留下的一半葱蒜和青椒翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
完成盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-18
南瓜炖豆角的其他做法
南瓜炖豆角的相关分类
南瓜炖豆角的相关推荐
-
老妈蹄花
1760170人看过 -
东北酱菜
67441人看过 -
爆炒蛏子
14604767人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15760488人看过 -
清炒菠菜
2034758人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#低卡减脂餐,黑椒芦笋口蘑炒虾仁
189902人看过 -
#安佳黄金拍档#低糖松软花朵面包
97178人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47809241人看过 -
#秋天怎么吃# 红烧土豆牛腩粒
1915888人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3859404人看过 -
小白菜炖豆腐--低油低脂
67822人看过 -
一块钱的早餐❗️荷包蛋清汤面
1129205人看过