东北炖菜~南瓜炖豆角
东北豆角肉质肥厚,东北南瓜绵软香甜,一锅乱炖配着香喷喷的大米饭,在冬日暖阳,一家人围坐餐桌大快朵颐~
-
步骤1/17
点击查看大图
东北豆角一盘洗净掰成大段
-
步骤2/17
点击查看大图
南瓜一盘去瓤切块
-
步骤3/17
点击查看大图
葱切段,姜切片,蒜切片葱和蒜分成两份
-
步骤4/17
点击查看大图
锅热之后,倒上油,放上姜片
-
步骤5/17
点击查看大图
放调料勺半勺的十三香
-
步骤6/17
点击查看大图
接着放一半葱和蒜爆香
-
步骤7/17
点击查看大图
放豆角
-
步骤8/17
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤9/17
点击查看大图
炒至豆角全部翠绿
-
步骤10/17
点击查看大图
放南瓜,继续翻炒
-
步骤11/17
点击查看大图
翻炒均匀放半勺酱,可以用大酱、甜面酱、晒酱、香其酱都可以。
-
步骤12/17
点击查看大图
大酱翻炒均匀,放酱油,不要老抽和生抽,翻炒均匀
-
步骤13/17
点击查看大图
翻炒均匀后倒入没过所有菜的热水
-
步骤14/17
点击查看大图
大火烧开,盖上盖子中小火炖10分钟,中途翻一次,尝一下南瓜和豆角软烂了就可以了,如果中途水少了,加水一定要加热水
-
步骤15/17
点击查看大图
大概这个颜色菜都软烂了
-
步骤16/17
点击查看大图
放入留下的一半葱蒜和青椒翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
完成盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-18
南瓜炖豆角的相关分类
南瓜炖豆角的相关推荐
-
鱼香肉丝
6148209人看过 -
低脂低卡,超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
245340人看过 -
#解腻开胃就吃它#家常版东北炖豆角
141401人看过 -
家常炖鱼
214671人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
902923人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9839359人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
215122人看过 -
葱烧豆腐
389252人看过 -
皮蛋豆腐
31018095人看过 -
青椒鸡蛋打卤面
263958人看过 -
茄汁大虾
31171652人看过 -
蚝油生菜
31839701人看过