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咸蛋汽水肉

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今天就来道“咸蛋汽水肉”, 这菜简单又好吃又快手,它营养丰富,口感滑嫩,又非常好消化,不仅适合孩子,也特别适合老人、脾胃虚弱,胃口不好的人。 剁成细末的猪肉伴以咸蛋(也可用鸡蛋),经小火慢炖才再成就了一碗原汁原味的汤, 浓郁的肉香,纯正的鲜美,都浓缩在一小碗汤中。 这道咸蛋汽水肉蒸出来的汤汁特别鲜美又不油腻,拌饭也是一流的美味。
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77克
63252克
14克


858
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
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烹饪步骤
小贴士

1. 肉馅中加入盐等调味料拌均匀; 2. 咸蛋打入碗中, 将蛋白放入肉馅中搅拌均匀, 咸蛋黄放在肉馅上一起蒸; 3. 大火蒸上二十分钟,蒸好后撒上小葱末。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-10-18

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