水煮肉片
-
步骤1/4
点击查看大图
瘦肉切片,放入,料酒,蛋清,淀粉,腌10分钟,
-
步骤2/4
点击查看大图
取锅,倒入少量油,把豆芽炒一下,加入少量盐,几分钟后找个大点的碗装起,等会备用!
-
步骤3/4
点击查看大图
另取干净的锅,倒油,待油热后,加入,葱姜蒜,豆瓣酱,火锅底料,炒出香味为止。加入清水,水开后,倒入腌好的肉片,用筷子把肉片拨开,煮个3—5分钟,加入盐,鸡精调味,倒入装好豆芽的碗里。
-
最后一步
点击查看大图
切干辣椒,花椒洒在菜上面,另取干净的锅,倒入油,油热后淋在辣椒上即可!这样,花椒和干辣椒的香味都爆出来!美味的菜就ok了,
也可以在配菜上加入自己喜欢的菜,青菜啊,笋片啊,等等,我做的比较简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-18
水煮肉片的其他做法
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
羊肚菌烧牛排骨
22409人看过 -
酸豆角炒猪肚
64820人看过 -
自制花椒油
199727人看过 -
#吃出健康,解决假胖#羊肚菌炖排骨汤
221240人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#香辣腊排骨
152123人看过 -
#秋天怎么吃# 翡翠白菜水饺(双色白菜猪肉饺子)
5422811人看过 -
四川腊排骨绝对不能失传的传统手艺!古镇人家
142639人看过 -
#夏日开胃餐#五分钟剩米饭西红柿芝士香肠粥
153468人看过 -
香炸小酥肉
2478398人看过 -
水煮肉片
134159人看过 -
#零腹担吃夜宵#纯瘦小酥肉
157796人看过 -
酱骨头
4408223人看过