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丸子鸡蛋面的做法

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丸子鸡蛋面

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面条是早餐很好的选择，上班早起十五分钟就能做好一顿健康营养的早餐，非常棒。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

福临门挂面 100克

、

自制辣椒酱 1两

、

鸡蛋 1个

、

各种丸子 6颗

、

芹菜叶少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
丸子是提前准备好的，存储在冰箱冷冻室，要用就拿出来，非常方便。
步骤2/9 点击查看大图
清水下锅，把各种丸子放入锅中煮沸。
步骤3/9 点击查看大图
煮至丸子七分熟加入面条继续煮。
步骤4/9 点击查看大图
准备好芹菜叶切碎，喜欢芹菜的香味，如若不喜欢可以加其它的香料。
步骤5/9 点击查看大图
这是我自制的辣椒酱。煮面炒菜都很棒。
步骤6/9 点击查看大图
待所有食材九分熟时加入鸡蛋，喜欢糖心鸡蛋，所以加入鸡蛋后马上就可以出锅了。
步骤7/9 点击查看大图
最后一部就是加入芹菜末跟辣椒酱了，完成。
步骤8/9 点击查看大图
糖心鸡蛋。
最后一步点击查看大图
大大的一碗，好吃。

小贴士

面条我喜欢入味的，所以喜欢搁置一两分钟才吃。喜欢入味的可以试一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-18

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