苹果百合酒酿羹
烟台苹果全国有名、因为从小妈妈给我吃的苹果太多,导致我好多年不想吃苹果、不过现在又开始吃一些了、因为知道它的重要性、苹果的好处太多了、苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心养气、润肠止泻、解暑醒酒的妙用、而百合又有润肺止咳、清心安神的作用、加上鸡蛋、真的是这个季节润燥滋阴养血的最佳汤羹哟……
9克
20克
118克
584
千卡
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步骤1/17
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所有的食材备齐、百合提前摘洗干净备用
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步骤2/17
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苹果提前用食用小苏打水浸泡一会儿后洗净、用刀切成小、苹果皮不要扔掉哟、因为苹果皮对治疗便秘很有帮助
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步骤3/17
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桔子去皮扒出肉来一切两半
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步骤4/17
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鸡蛋打散在碗里、新鲜百合洗净
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步骤5/17
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砂锅里倒入适量的清水、加入切好的苹果和桔子
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步骤6/17
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用大火煮沸
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步骤7/17
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加入酒酿100克
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步骤8/17
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再加入30克白糖
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步骤9/17
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倒入洗净的百合
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步骤10/17
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继续小火炖煮2分钟后、加入打散的鸡蛋液
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步骤11/17
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大火烧开后、看见鸡蛋液成蛋花状后
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步骤12/17
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把提前用清水化开的木薯淀粉和成糊状、慢慢倒入锅中勾芡
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步骤13/17
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中火继续炖煮1分钟后关火、撒上枸杞即可
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步骤14/17
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盖上锅盖焖2分钟就可以盛出来了
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步骤15/17
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一碗润肺清心安神的养生汤就可以享用了
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步骤16/17
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看看是不是很有食欲呢
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最后一步
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成品一
苹果不要去皮、因为苹果皮的纤维素对便秘有很好的辅助作用、只要提前把苹果用食用小苏打浸泡一会儿就可以了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-16
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