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粉蒸牛肉的做法

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粉蒸牛肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛里脊肉 400克

、

豆瓣酱适量

、

盐适量

、

白砂糖适量

、

生抽适量

、

芝麻油适量

、

花椒粉适量

、

姜适量

、

粉子 300g

、

土豆 1个

、

辣椒油适量

、

蒜 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将牛肉切丝，倒入芝麻油，豆瓣酱，花椒粉，白糖，姜切末，生抽，盐，粉子，把调料倒入后，搅拌均匀，可以适当的加点水
步骤2/6 点击查看大图
把调料拌匀后，放入蒜泥拌匀
步骤3/6 点击查看大图
放入碗里腌5分钟
步骤4/6 点击查看大图
土豆切块放在碗底
步骤5/6 点击查看大图
把拌好的牛肉均匀的摆在土豆上面，就可以上锅蒸了，一般蒸40分钟即可
最后一步点击查看大图
出锅即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-15

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