空心麻球速冻麻团配方炸制
这里配方给大家,上传是炸制,和面和制作过程后面教大家,其实很简单,就是东西加一起和光滑,分好沾芝麻就行。
5克
40克
602克
1816
千卡
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步骤1/6
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麻球放进锅,看见四周冒些小泡。油温不要高,否则没有没有膨胀就糊了
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步骤2/6
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等待麻球飘起来后,就不停滚动麻球。
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步骤3/6
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麻球会越来越大,不停转动。
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步骤4/6
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颜色上来后,表面变硬后可以出锅
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步骤5/6
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每个40到50克。炸制出来8到15厘米。
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最后一步
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最后出锅,放一边就行了。油温控制住。
主要麻球要转动才行,不要放一边不管了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-15
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