黄焖猪脚
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材,姜切沫,青椒切段,香菜是我们老家特有的。
-
步骤2/11
点击查看大图
莲藕切片
-
步骤3/11
点击查看大图
猪脚尖放入清水中泡洗干净。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅烧开水,倒入猪脚尖,去除血水。
-
步骤5/11
点击查看大图
取出冰块备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
把去除血水的猪脚尖倒入小盆中,放入冰块,寖泡五分钟,这样煮出来的猪脚,皮脆嫩滑。
-
步骤7/11
点击查看大图
热锅,放油,倒入香菜,姜末,蒜末,八角,用油爆香。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入猪脚尖,莲藕翻遍五分钟,倒入料酒,甜醋,生抽,老抽翻炒五分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入水焖煮半小时,期间搅拌两次。
-
步骤10/11
点击查看大图
差不多出锅时加入青椒点缀。
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、选猪脚时一定要选猪脚尖,不然会很肥,吃起来很腻。
2、如果没有香菜就不用放了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-14
黄焖猪脚的相关分类
黄焖猪脚的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6583466人看过 -
蚝油生菜
31761873人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1715790人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
919608人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6046805人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
913403人看过 -
红烧冬瓜
52482984人看过 -
无敌下饭的酱烧肉末茄子 #换着花样吃早餐#
7222436人看过 -
红烧猪蹄
26469467人看过 -
小炒牛肉(肉嫩味香)
7624215人看过 -
超美味的油焖大虾
21560253人看过 -
鸽子汤
12865人看过