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青椒榨菜炒豆干的做法

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青椒榨菜炒豆干

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很下饭的一道菜，老公特别喜欢吃，早餐配泡饭，白粥，面条胃口大开呢。

食材清单加入采购清单

榨菜 400g

、

青椒 2只

、

豆干 10块

、

油适量

、

小米椒 4只

、

蒜 2瓣

、

白糖 4g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
青椒，小米椒，蒜洗净切丝。
步骤3/10 点击查看大图
榨菜，豆干洗净切条。
步骤4/10 点击查看大图
锅中热油，5成热时放入小米椒，蒜爆香。
步骤5/10 点击查看大图
放入豆干翻炒片刻。
步骤6/10 点击查看大图
放入榨菜，加小半碗水翻炒2分钟。
步骤7/10 点击查看大图
加入青椒翻炒至熟。
步骤8/10 点击查看大图
加入白糖调鲜，拌均匀即可。
步骤9/10 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

榨菜有咸味，不用加盐，加白糖调鲜即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-14

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